Whisky: nápoj pre tých, ktorí vedia oceniť detaily

Nie je veľa nápojov, ktoré by si zaslúžili taký rešpekt ako whisky. Pre niekoho je to každovečerný rituál, pre iného zberateľská vášeň. No vždy ide o viac než len alkohol – je to tradícia, remeslo a umenie, ktoré zreje v sudoch aj v čase. Bez ohľadu na to, či ste začiatočník alebo skúsený znalec, svet whisky je pestrý, bohatý a plný chutí, ktoré vás prekvapia. A čím viac o ňom viete, tým viac si ho vychutnáte.

Z čoho sa vyrába whisky?

Základom každej whisky je:

• obilnina (jačmeň, raž, kukurica, pšenica),

• voda,

• kvasinky.

Po fermentácii prichádza destilácia a následné zrenie v dubových sudoch, ktoré dodávajú nápoju farbu, vôňu aj charakter. Práve dĺžka a typ sudu sú kľúčové faktory, ktoré ovplyvňujú chuť whisky.

Rôzne krajiny, rôzne štýly whisky

Whisky má množstvo podôb v závislosti od pôvodu – spomenieme aspoň niektoré:

• škótska whisky (Scotch) – rašelinová, dymová, zemité tóny,

• írska whiskey – jemnejšia, trojnásobne destilovaná,

• americká whisky – sladkastá, vanilková, kukuričný základ,

• japonská whisky – precízna, vyvážená, inšpirovaná Škótskom.

Každý typ má svoje špecifiká a odporúčané spôsoby servírovania. Niektoré whisky chutia najlepšie čisté, iné v kokteiloch alebo s kvapkou vody.

Ako piť whisky?

Whisky si zaslúži pozornosť a pomalé vychutnávanie. Základné pravidlá:

• používajte pohár s užším hrdlom (tzv. tulipánový),

• nepodávajte príliš studenú – ideálna teplota je okolo 18 °C,

• ochutnajte čistú, prípadne s kvapkou vody pre otvorenie arómy,

• v prípade bourbonu sa hodí aj ľad alebo mix s colou.

Neexistuje jediný správny spôsob – dôležité je, aby ste si pitie užili.

Whisky ako dar alebo investícia

Fľaša dobrej whisky je dar, ktorý hovorí: „Viem, čo máš rád.“ Prémiové značky ponúkajú elegantné balenia, limitované edície aj personalizované etikety. Navyše, niektoré fľaše časom naberajú na hodnote – whisky sa tak stáva aj zaujímavou investíciou.

Obzvlášť populárne sú sety, kde okrem samotnej fľaše nájdete aj poháre, karafy alebo degustátorské poznámky. Ideálny tip na darček pre muža, kolegu či obchodného partnera.

Whisky je esenciou trpezlivosti, remesla a príbehov, ktoré sa píšu pomaly – sud po sude. Je to nápoj pre tých, ktorí ocenia jemné rozdiely, vôňu dreva a dymu, hĺbku a zamatový záver. Či už hľadáte niečo na výnimočný večer alebo dar pre milovníka klasiky, výber kvalitnej whisky nikdy nesklame. Inšpiráciu nájdete na Svetnapojov.sk, kde sa svet whisky otvára každému.

Obsah tohto článku je určený len pre osoby staršie ako 18 rokov. Upozorňujeme, že nadmerné požívanie alkoholu škodí zdraviu a jeho predaj či podávanie osobám mladším ako 18 rokov je zakázané podľa Zákona č. 147/2001 Z. z. o reklame. Článok má iba informatívny charakter a nepodporuje nadmernú konzumáciu alkoholu.

SVET NÁPOJOV

Oravická 615/15, 02801 Trstená

+421901720720